새우는 어떤 효능들을 가지고 있나요? (울산 30대 중반/여 건강관리)

2023.12.05

정말 새우 너무 좋아하는 1인입니다. 예전부터 항상 볶음밥이나 요리에 새우를 넣어 먹는데 몸에 어떤 효능들이 있는지 갑자기 궁금해서 질문드립니다.
  • #새우

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 정별이입니다.

새우는 맛있는 해산물로 알려져 있지만, 건강에도 다양한 이점을 제공합니다. 주요 효능은 다음과 같습니다:)


1. 단백질 공급: 새우는 고단백 식품으로, 근육의 성장과 수리에 필요한 아미노산을 제공합니다. 단백질은 근육, 피부, 모발 등의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.


2. 미네랄 공급: 새우는 철분, 아연, 인, 칼슘 등의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이들은 혈액순환, 뼈 건강, 면역 시스템 강화 등에 도움을 줄 수 있습니다.


3. 오메가-3 지방산: 새우는 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA를 함유하고 있어 심혈관 건강을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 뇌 기능을 향상시키고 우울증과 같은 정신 건강 문제를 예방하는 데도 도움을 줄 수 있습니다.


4. 비타민 공급: 새우는 비타민 B12, 비타민 D, 비타민 E 등의 비타민을 함유하고 있습니다. 이들은 에너지 생산, 신경 기능, 면역 시스템 강화 등에 중요한 역할을 합니다.


5. 항산화 작용: 새우는 항산화 물질인 셀레늄을 함유하고 있어 세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.


새우는 신선한 상태에서 구매하고 적절하게 조리하는 것이 중요합니다. 또한 해산물 알레르기가 있는 사람들이나 임신 중인 여성들은 주의해야 합니다. 도움되셨길 바랍니다. 항상 건강하세요!



2023.12.05