몸보신 음식 좋을만한거 알려주세요(인천 50대중반/남 몸보신)
2023.04.13
안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담약사 김준영입니다.
몸보신 음식으로는 삼계탕, 전복, 추어탕, 흑염소, 장어 등이 있는데요.
이러한 음식들을 조금 더 간편하게 드시고 싶다면 엑기스로 드시는 방법이 있습니다.
그 중에서도 추천드리고 싶은 몸보신 음식은 흑염소인데,
흑염소는 옛 왕실에서도 몸보신 음식으로 챙겨 먹을 만큼 귀하기도 하였고
[동의보감]이나 [본초강목] 중에서 오장을 따뜻하게 하고 원양을 보한다고 기록되어 있을만큼
옛 선조들부터 건강을 관리하기 위해 많이 찾아 먹던 몸보신 음식입니다.
이러한 흑염소로 만든 엑기스를 제대로 드시기 위해서는
간혹 소량의 흑염소와 대량의 정제수를 이용하여 만든 것이 있을 수 있기 때문에
엑기스 안에 들어있는 흑염소의 함량을 확인해보시는 것이 중요한데요.
흑염소 지육이 80% 이상이 들어있는 것을 확인하신다면 쉽게 찾아보실 수 있을 것입니다.
그 다음으로 확인해보시면 좋을만한 부분들을 알려드리자면
무항생제로 키워진 흑염소인지, 스트레스없이 자연방목하며 동물복지 기준으로 자란 흑염소인지,
유황이나 오메가3를 보충하여 질높은 영양소가 될 수 있는 흑염소인지 확인해보시는 것이 좋습니다.
이러한 부분들을 찾아보시기 어려우시다면 국가에서 이런 기준들을 확인하여
인증 마크를 주는 스타팜 농가를 찾아보신다면 더욱 쉽게 찾아보실 수 있을 것입니다.
흑염소 농장으로는 초방리 농장이라는 곳이 현재까지 유일한 스타팜 농장이라고 알려져있는데
혹시나 더 인증되어있는 곳이 있을 수 있으니 찾아보시길 바랍니다.
연세가 있으시거나 날이 추울수록 컨디션과 면역력이 떨어질 수 있으므로
몸보신 음식과 충분한 휴식, 운동을 통해 건강하게 관리하시길 바랍니다.
감사합니다.
2023.04.13