마늘장아찌효능에 대해서 질문 ( 40대 후반/여 마늘장아찌)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담약사 김준영입니다.

마늘장아찌는 다양한 효능을 가진 음식으로 알려져 있습니다.

첫째로, 마늘장아찌에는 마늘의 특유한 성분인 알리신이 풍부하게 함유되어 있습니다. 알리신은 항산화 작용을 통해 자유 라디칼을 제거하고, 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

둘째로, 마늘장아찌에는 유산균이 함유되어 있을 수 있습니다. 유산균은 장 내 건강을 유지하고 소화 과정을 돕는 데 중요한 역할을 합니다.

제가 드린 정보가 도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.