탕후루시럽 좋나요? ( 40대 후반/여 음식 정보)
2024.05.11
탕후루시럽에 대해서 자세히 좀 말해주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담약사 정상원입니다.
탕후루 시럽을 만드는 방법은 정말 간단합니다.
물과 설탕을 1:2 비율로 섞은 후 냄비나 전자레인지로 열을 가해 설탕을 다 녹여주면 됩니다. 열을 가하면 포화도가 올라 실온에서보다 더 많은 설탕을 녹일 수 있습니다. 열을 가해 설탕이 다 녹은 시럽이 노르스름해졌을 때 과일에 코팅을 한 뒤, 1분 정도 말려주면 윤기나는 탕후루가 완성됩니다.
답변내용을 잘 이해하셨길 바라며, 추가적인 질문이 필요하시다면 언제든지 알려주시기 바랍니다. 감사합니다.
2024.05.11