익힌마늘효능 정보 ( 30대 중반/여 효능정보)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담한의사 김현우입니다.

익힌 마늘은 신선한 마늘을 가열 처리하여 매운 맛과 특유의 냄새를 줄인 형태입니다. 익힌 마늘은 다양한 효능과 영양성분을 가지고 있습니다.

첫째, 항산화 작용: 익힌 마늘에는 알신(Allicin)이라는 활성 성분이 포함되어 있어 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.

둘째, 항염작용: 익힌 마늘에는 항염 작용을 하는 화합물인 퀴네아신(Quercetin)이 함유되어 있어 염증을 억제하고 관절 건강을 지원하는 효과가 있습니다.

셋째, 혈압 조절: 익힌 마늘은 혈압을 조절하는 데 도움을 주는 알리신(Alicin)과 산화 스테롤 등의 성분이 함유되어 있어 고혈압 예방과 관리에 효과가 있을 수 있습니다.

다만 제 답변은 전문적인 의학적 조언을 무조건 대체하는 것이 아닙니다.

건강 관련 결정을 내릴 때는 반드시 내원하여 의사의 조언을 구하시기 바랍니다.

감사합니다.