스테비아토마토 일반 토마토 차이? (과천 40대초반/여 스테비아토마토)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 이지성입니다.

스테비아토마토는 일반 토마토보다 당도가 높고 칼로리가 낮은 토마토입니다.　

일반 토마토에 스테비아를 첨가하여 재배한 토마토로

참고로 스테비아는 천연 감미료로 설탕보다 200~300배 달콤하지만 칼로리는 거의 없습니다.

따라서 스테비아 토마토는 다이어트나 당뇨병 환자에게 좋은 식품이라고 볼 수 있구요.　

또 일반 토마토보다 비타민C, 리코펜, 루테인, 베타카로틴 등의 영양소가 풍부합니다.

비타민C는 피부 건강에 좋고 리코펜은 항암 효과가 있으며

루테인과 베타카로틴은 눈 건강에 좋습니다.　

그냥 드셔도 맛있지만 샐러드나 샌드위치 등에 활용할 수 있으니

건강하고 맛있게 드셔보세요. 감사합니다 :)