카레 자주 먹으면 어떤가요? (경기 30대초반/남 성인영양)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 주소영입니다.

네, 카레는 야채가 많이 들어가 있는 음식이기 때문에 자주 먹어도 좋습니다. 야채는 영양소와 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 매우 좋습니다. 또한, 카레에는 향신료인 우리카레, 커리가 들어가는데 이는 항산화 작용을 하여 면역력을 향상시키고 항염증 효과도 있습니다. 하지만, 카레 소스에는 추가된 소금이나 설탕이 있을 수 있으므로 과도한 섭취는 주의해야 합니다. 적당한 양으로 섭취하면 영양을 공급받을 수 있습니다.