착즙주스 재료 뭐가 좋을까요 (수색역 40대중반/여 건강관리)

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 문미란입니다.

최대한 당분 없는 착즙주스를 만들기 위해 사용할 수 있는 몇 가지 재료를 알려드리겠습니다.

사과: 사과는 맛이 달지만 자연적으로 당분이 존재하기 때문에 당분이 없는 착즙주스를 만들 때에는 사과를 사용하는 것이 좋습니다. 사과에는 비타민, 미네랄, 식이 섬유 등이 풍부하게 포함되어 있어 건강에도 도움이 됩니다.

오이: 오이는 수분이 많고 청량감이 있는 재료로 착즙주스에 잘 어울립니다. 당분이 거의 없으며, 식이 섬유와 각종 비타민, 미네랄이 풍부합니다.

레몬: 레몬은 산미가 강하며 상큼한 맛을 가지고 있어 착즙주스에 활용하기 좋습니다. 비타민 C가 풍부하며 항산화 작용을 도와주는데 도움을 줍니다.

당근: 당근은 신맛과 단맛을 가지고 있지만, 자연적으로 당분이 있기 때문에 당분 없는 착즙주스를 만들 때에는 적당한 양으로 사용하는 것이 좋습니다. 당근은 베타카로틴과 식이 섬유 등이 풍부하게 들어있어 건강에 도움이 됩니다.

생강: 생강은 풍부한 강한 향과 맛을 가지고 있으며, 소화를 돕는 데 도움이 될 수 있습니다. 당분이 없는 착즙주스를 만들 때에는 적당량의 생강을 사용하여 특별한 맛과 효과를 더할 수 있습니다.

이 외에도 복숭아, 파인애플, 감귤류와 같은 다양한 과일이나 채소를 활용하여 당분 없는 착즙주스를 만들 수 있습니다.

감사합니다.