등심 vs 안심돈까스 뭐가 더 몸에 좋나요? (경기 20대후반/남 성인영양)
2023.09.14
등심이나 안심 중 뭐가 더 몸에 좋은 건가요?
안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 주소영입니다.
등심과 안심은 돼지고기의 부위로, 둘 다 비교적 적은 양의 지방을 포함하고 있어 몸에 좋은 선택입니다. 그러나 등심은 안심보다 조금 더 많은 양의 지방을 포함하고 있을 수 있습니다.
등심은 근육 부위로서 단백질이 풍부하며 철분, 비타민 B 등의 영양소도 함유하고 있습니다. 안심은 등심보다 더 적은 양의 지방을 가지고 있으며, 단백질과 비타민 B12, 비타민 B6 등의 영양소도 함유하고 있습니다.
따라서, 몸에 좋은 선택을 하기 위해서는 개인의 영양 요구량과 식단에 맞게 선택하는 것이 중요합니다. 만약 지방 섭취를 제한해야 한다면 안심돈까스가 더 좋은 선택일 수 있습니다. 그러나 단백질 섭취를 늘리고자 한다면 등심돈까스가 더 적합할 수 있습니다.
2023.09.14
