안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담약사 김준영입니다.

골절로 인해 뼈 붙는데 좋은 음식과 영양제에 대해 알아보고 계시는 듯합니다.

뼈가 부러지면 일정 기간 동안 골절 부위를 사용할 수 없어 일상생활에서 많은 불편함을 느끼게 되죠. 특히나 이 시기 때 잘못 관리한다면 뼈가 어긋나서 모양의 변형이 될 수 있으므로 부상 입은 부위에 깁스나 보조기를 착용해 최대한 움직이지 않는 것이 좋고요. 안정을 취하면서 골격과 골밀도를 높여주는 칼슘을 보충해 주면 회복에 도움이 될 수 있습니다.

뼈 붙는데 좋은 음식이라고 하면 말씀주신 대로 칼슘이 함유된 음식들을 말하고요. 칼슘이 풍부한 음식으로는 치즈, 우유, 요구르트, 멸치, 뼈째 먹는 생선, 두부 등이 있습니다.

이밖에도 뼈 붙는데 좋은 음식으로는 육류, 생선, 계란 등 '단백질'이 풍부한 음식과 연어, 참치, 버섯, 달걀 노른자 등 '비타민D'가 풍부한 음식을 위주로 챙기는 것이 좋겠습니다.

하지만 칼슘은 섭취하는 양에 비해 흡수율이 굉장히 낮아, 뼈 붙는데 좋은 음식으로 칼슘을 채우는 것은 결코 충분한 양을 보충할 수 없는데요. 위에 언급한 뼈 붙는데 좋은 음식 중 칼슘이 풍부한 음식들을 섭취하더라도 흡수되는 양은 약 20~30%에 불과합니다.

따라서 관련 전문가들은 골절 회복 기간을 단축시키고 뼈 건강을 관리하기 위해 근본적으로 칼슘 보충에 신경 써야 하며, 칼슘의 낮은 흡수율을 높인 원료와 같이 섭취하면 섭취할 것을 강조하고 있습니다.

이에 대표적으로 언급되는 것이 바로 어골칼슘인데요. 체내에 들어있는 칼슘의 종류는 다양합니다만, 그중 85% 이상을 차지하는 것이 인산칼슘입니다. 생선 뼈에서 추출해낸 어골칼슘은 인산칼슘과 유사하게 칼슘과 인 비율이 2:1이라서, 체내 흡수가 안정적으로 잘 되는 원료로 평가받고 있고요.

실제로 관련 인체적용시험 'Aquaculture' 결과를 살피면, 어골칼슘 섭취 후에 칼슘 흡수량이 무려 40~50%가 증가되었다는 것 사실을 알 수 있습니다.

어골칼슘 단일제제로만 섭취하기보다는 칼슘의 흡수를 높이는 등 시너지가 되는 원료를 같이 섭취하는 것을 권장하고 있습니다. 이에 가장 많이 언급되는 것이 폴리감마글루탐산과 망간, 비타민D 등이 있는데요.

폴리감마글루탐산의 경우 발효 식품에서 발견되는 끈적한 점액 성분이라고 보시면 됩니다. 이는 칼슘과 인을 서로 결합하게 하고, 체외로 칼슘이 배출되는 것을 방지해 칼슘 흡수를 촉진시키기도 하는데요.

관련 인체적용시험 'Nippon Nogeikagaku Kaishi. 77,504-507, 2003' 결과를 살펴보면 폴리감마글루탐산 섭취군에서의 칼슘 흡수량이 15%나 증가되었고 체내 칼슘량도 같이 증가되었다는 결과가 나오기도 했습니다.

비타민D 역시 칼슘이 제대로 흡수될 수 있게 도와주며 골밀도를 강화해 주는 성분이라고 보시면 되고요. 망간은 뼈와 연골을 형성하는 성분인데 이 역시도 인체 적용 시험을 살피면 골밀도 수준이 개선된 칼슘과 망간을 같이 섭취했을 때 골밀도 수준이 개선되었다는 결과가 나타나기도 했습니다.

(상기 내용은 원료에 관한 내용입니다. 제품과는 무관한 점 참고바랍니다.)

질문에 남겨주신 인칼슘앱솔브를 확인해 보니 흡수율이 높은 어골칼슘, 그리고 시너지 효과를 줄 수 있는 비타민D, 폴리감마글루탐산, 망간 등 뼈 건강에 필요한 원료들로 구성되어 있는 것으로 보입니다.

함량이나 인체 적용 시험 결과까지 명확하게 확인할 수 있게 명시하고 있어서 믿고 먹을 수 있는 좋은 제품으로 보이고요. 뼈 붙는데 좋은 음식을 챙기는 것도 물론 좋지만 앞서 말했듯 칼슘 흡수율을 고려해, 칼슘의 낮은 흡수율을 고려해 이와 같은 제품으로 섭취하실 것을 권장드리고 싶습니다.

다만 해당 제품에 좋은 원료들이 들어있어 뼈 건강 관리에 도움이 된다고 해도 의약품은 아니고, 또 섭취하는 분의 체질이나 건강 상태가 달라 모든 사람에게 동일한 결과가 적용되지 않을 수 있다는 것은 참고해 주시기 바랍니다.

또 증상이 악화되었을 때는 전문의와 상담하시길 권장드리고요. 제품에 대해 궁금하신 내용이 있다면 해당 브랜드 고객센터로 문의하는 것도 좋은 방법이니 참고 바랍니다.

여기까지 뼈 붙는데 좋은 음식과 영양제 관련하여 답변드렸습니다.

감사합니다.