대패삼겹이랑 그냥 삼겹이랑 영양성분 다른가요 (인천 20대 중반/남 질환영양)

2024.07.19

칼로리 같은거..
  • #삼겹살

안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담영양사 정별이입니다.

대패삼겹살과 그냥 삼겹살은 돼지 등심 부위에서 나오는 부위가 다르기 때문에 영양성분에 차이가 있을 수 있습니다. 대패삼겹살은 등쪽에 있는 부위로 기름기가 많고 부드러운 식감을 가지며, 그냥 삼겹살보다 기름기와 지방 함량이 높을 수 있습니다. 그러나 두 부위 모두 단백질과 지방이 풍부하므로 적당한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 요리 방법에 따라 영양성분이 달라질 수 있으니 적정한 양과 조리 방법을 고려하여 섭취하는 것이 좋습니다.

2024.07.19

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