냉동체리효능 알고싶습니다. ( 20대 중반/여 건강)
2024.03.07
냉동체리효능 알고싶습니다.
냉동이어도 괜찮나요?
안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담약사 김준영입니다.
첫째로, 냉동 체리는 신선한 체리와 비슷한 영양소를 가지고 있습니다. 냉동 과정에서 체리의 영양소가 크게 손상되지 않기 때문에 체리의 항산화 물질인 안토시아닌과 비타민 C, 비타민 K, 식이 섬유 등을 여전히 포함하고 있습니다.
둘째로, 냉동 체리는 계절에 관계없이 구할 수 있으며, 오랜 기간 동안 신선한 상태를 유지할 수 있습니다. 냉동 상태에서도 체리의 영양가는 유지되므로, 계절이나 지역에 구애받지 않고 체리의 효능을 누릴 수 있습니다.
냉동 체리를 섭취할 때는 해동 후 신선한 체리와 같은 방식으로 사용할 수 있습니다. 냉동 체리는 주스, 스무디, 요거트에 추가하여 섭취하거나 디저트나 베이킹 재료로 활용할 수 있습니다.
제가 드린 정보가 도움이 되셨길 바라며, 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어봐주세요. 감사합니다.
2024.03.07
