안녕하세요, 닥톡-네이버 지식iN 상담약사 정상원입니다.

몸보신 음식에 대해 궁금하신 것 같습니다.

몸보신 음식으로 대표적인 것들은 삼계탕, 장어구이, 전복죽, 추어탕, 굴국밥, 흑염소 등이 있으나, 개인의 건강 상태와 체질 등에 따라 적합한 음식이 다를 수 있으므로, 전문가의 조언을 듣고 적절한 양을 섭취해주시는 것이 중요하겠습니다.

특히 흑염소는 예로부터 왕가의 음식이라고 불렸으며, 조선 숙종의 보양식으로 전해졌습니다.

동의보감에 수록된 내용에 따르면, 이는 기운을 끌어 올려주며 기력을 회복하는 데 좋다고 알려져 있는데요. 이외 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에도 도움이 되겠습니다.

별도로 언급해주신 흑삼전탕을 조사해본 결과, 이 제품에 사용된 흑염소 고기는 스타팜이라는 국가 인증 농장에서 길러졌습니다. 이 농장에서는 항생제를 사용하지 않고 유황 사료를 급여하며 자연 방목을 실시해 동물 복지를 준수하고 있습니다. 많은 흑염소 제품의 품질은 사용된 흑염소 고기의 종류와 함량에 따라 달라지는데, 국가 인증을 받은 농장의 흑염소 고기라면 신뢰할 만하다고 할 수 있습니다.

원재료와 함량을 확인해보면, 흑염소 추출물이 82%를 차지하고 있으며 고형분은 8% 이상입니다. 이는 상대적으로 높은 함량을 나타내며, 21가지 한방 재료도 포함되어 있어 전반적으로 흑염소 고기의 신뢰도, 추출물의 함량, 배합 재료 등이 잘 조화된 제품으로 보입니다.

흑염소즙은 건강 보조 식품으로서 몸을 보하는 데 좋습니다. 하지만 시중에는 표준화된 원재료와 함량 기준이 제대로 지켜지지 않는 제품들도 많습니다. 따라서 흑염소 고기의 품질, 함량, 배합 비율, 실제 구매 후기를 꼼꼼히 확인하는 것이 중요합니다.

답변이 도움 되셨길 바랍니다.

감사합니다.